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Westmark Gärkorb

Best-Nr:  099.388.160



  • 8,5 cm Höhe
  • 25 cm Durchmesser
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Beschreibung:


Westmark Gärkorb. Für die Herstellung von Brot. Der Gärkorb aus Rattan ist zur Gärung und Formung des Teiges zu verwenden, nicht zum Backen im Ofen. Dazu Brotteig herstellen, den Gärkorb mit Mehl ausstreuen, Teig einfüllen und diesen dann gären lassen. Anschließend den Teig auf ein Blech stürzen und im Ofen backen.


  • 8,5 cm Höhe
  • 25 cm Durchmesser
Best-Nr:  099.388.160

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 Bernd G. 26. September 2017
Das Brot hat Form und eine schöne Struktur beim stürzen, vor dem backen.